Wat zijn de beste visrecepten voor buitenkookactiviteiten? Antwoord

Hoi! Wat een leuke vraag! Ik ben zelf niet zo'n viseter, maar ik heb wel een paar ideeën die je zou kunnen uitproberen tijdens je buitenkookactiviteiten.

Een van mijn favorieten is gegrilde zalm met citroen en dille. Gewoon een paar plakjes citroen en takjes dille op de zalm leggen en dan op de grill of barbecue leggen tot de vis gaar is. Heerlijk!

Een andere optie is om vis in folie te verpakken met wat groenten en kruiden erbij. Je kunt hierbij denken aan bijvoorbeeld paprika, ui, courgette en knoflook. Dit pakketje leg je dan op de grill of barbecue en laat je ongeveer 10-15 minuten garen.

Als je van pittig houdt, kun je ook vis marineren in een pittige saus en dit dan grillen. Bijvoorbeeld met een marinade van sojasaus, chilipeper, knoflook en gember.

Ik hoop dat je hier wat aan hebt!