Wat zijn de beste kruiden en specerijen voor spare ribs? Antwoord

Hey there! Als het gaat om het bereiden van de perfecte spare ribs, dan zijn kruiden en specerijen een must. Voor mij persoonlijk zijn er een paar die ik altijd gebruik om mijn ribs een extra kick te geven. Ten eerste, paprikapoeder voor die lekkere rokerige smaak. Daarnaast vind ik komijn en korianderzaadjes perfect passen bij varkensvlees. Ook mag knoflookpoeder niet ontbreken in mijn mix, en tot slot voeg ik nog een beetje cayennepeper toe voor een pittige kick.

Als je niet zo van pittig houdt, dan kun je de cayennepeper natuurlijk achterwege laten en wat meer zoete smaken toevoegen. Ik zou dan gaan voor bruine suiker en misschien wat kaneel of nootmuskaat.

Maar het belangrijkste is natuurlijk dat je experimenteert en jouw eigen favoriete mix vindt. Dus ga lekker aan de slag en probeer wat verschillende combinaties uit!