Welke soorten groenten zijn het beste om te grillen op de barbecue? Antwoord

Als gepassioneerde barbecueliefhebber kan ik je vertellen dat er heel wat groenten zijn die zich uitstekend lenen voor op de grill. Zo zijn paprika's, aubergines en courgettes echte klassiekers die altijd goed smaken. Maar ook maiskolven, asperges en champignons zijn heerlijk op de barbecue.

Wat ik zelf altijd lekker vind, is om de groenten van tevoren even kort te marineren in bijvoorbeeld een mengsel van olijfolie, knoflook en kruiden. Hierdoor krijgen ze nog meer smaak en worden ze lekker sappig van binnen.

Let er wel op dat je de groenten niet te lang op de barbecue laat liggen, anders worden ze snel te zacht en verliezen ze hun smaak. En vergeet vooral niet om regelmatig te draaien, zodat ze aan alle kanten mooi bruin worden.

Kortom, er zijn genoeg groenten die je kunt grillen op de barbecue. Het belangrijkste is om te experimenteren en te ontdekken welke smaken jij het lekkerst vindt.

Thijs
Thijs
@bbqthijs

Hey there! Als je het mij vraagt, zijn er tal van groenten die heerlijk smaken als je ze op de barbecue legt. Maar persoonlijk vind ik paprika's, courgettes en champignons het beste om te grillen. Ze zijn stevig genoeg om niet uit elkaar te vallen en hebben een geweldige smaak als je ze grilt. Je kunt ze ook gemakkelijk op smaak brengen met wat olijfolie, knoflook en kruiden voordat je ze op de barbecue legt. Vergeet niet om ze regelmatig om te draaien zodat ze gelijkmatig gaar worden. Eet smakelijk!

Out at Home