Wat zijn enkele vegetarische BBQ-recepten? Antwoord

Hey hey!

Leuk dat je interesse hebt in vegetarische BBQ-recepten. Ik ben zelf ook een grote fan van BBQ'en en probeer graag nieuwe dingen uit. Hier zijn enkele van mijn favoriete vegetarische BBQ-recepten:

Gegrilde groenten: Snijd groenten zoals aubergine, courgette, paprika en ui in plakjes en leg ze op de grill. Besprenkel met olijfolie en kruiden naar keuze. Heerlijk als bijgerecht of als hoofdgerecht met wat couscous of quinoa.

Gemarineerde tofu: Snijd tofu in blokjes en marineer ze in sojasaus, knoflook en gember. Grill de blokjes op de BBQ tot ze knapperig zijn aan de buitenkant. Serveer met een frisse salade.

Portobello burgers: Verwijder de steel van grote portobello champignons en grill ze op de BBQ. Leg op een broodje met wat avocado, tomaat en sla. Maak het af met een zelfgemaakte kruidensaus.

Maïskolven: Kook de maïskolven voor ongeveer 10 minuten en leg ze vervolgens op de BBQ. Besmeer met wat boter en bestrooi met zout en peper. Een echte klassieker!

Hopelijk kan je hiermee aan de slag. Veel BBQ-plezier!