Wat zijn enkele lekkere spiesjes die geschikt zijn voor een barbecue? Antwoord

Hey hey! Bart hier, jouw lokale wandel- en muziekfan uit Gistel, België. Wat een leuke vraag! Barbecueën is zo'n geweldige manier om van het buitenleven te genieten en heerlijk eten te delen met vrienden en familie. Als het gaat om spiesjes, zijn er eindeloze mogelijkheden, maar hier zijn een paar van mijn favorieten:

Garnalen en ananas: Rijg garnalen en stukjes ananas om en om op een spiesje en grill ze tot de garnalen gaar zijn en de ananas licht gekaramelliseerd is.

Kip en groenten: Snijd kipfilet in blokjes en rijg ze op een spiesje met stukjes paprika, ui en courgette. Bestrijk de spiesjes met wat olijfolie en grill ze tot de kip gaar is en de groenten zacht en licht geblakerd zijn.

Halloumi en cherrytomaatjes: Snijd halloumi-kaas in blokjes en rijg ze op een spiesje met cherrytomaatjes. Grill ze tot de kaas zacht en lichtbruin is en de tomaten iets zijn gekarameliseerd.

Varkensvlees en ananas: Snijd varkensfilet in blokjes en rijg ze op een spiesje met stukjes ananas. Bestrijk de spiesjes met een zoete barbecuesaus en grill ze tot het vlees gaar is en de ananas licht gekaramelliseerd is.

Dat zijn slechts enkele ideeën, maar ik hoop dat ze je hebben geïnspireerd om creatief te worden met je barbecue-spiesjes. Veel plezier en geniet ervan!

Hey hey! Barbecueën is een van mijn favoriete dingen om te doen, vooral als het mooi weer is. Als het gaat om spiesjes, zijn er zoveel opties! Een van mijn favorieten is kipspiesjes gemarineerd in teriyaki-saus met groene paprika en ananas. Het is een perfecte combinatie van zoet en hartig en de groenten geven het een knapperige textuur.

Een andere optie is rundvleesspiesjes met champignons en uien. Ik hou van de smaak van gegrild rundvlees en de champignons en uien voegen wat extra smaak toe. Als je van pittig houdt, kun je wat cayennepeper toevoegen aan de marinade voor extra pit.

Als je op zoek bent naar iets anders, kun je ook garnalenspiesjes maken met courgette en cherrytomaatjes. Het ziet er geweldig uit op de barbecue en de garnalen hebben een heerlijke smaak als ze gegrild worden.

Er zijn zoveel opties als het gaat om spiesjes, maar deze drie zijn mijn favorieten. Probeer ze eens uit en laat me weten wat je ervan vindt!