Welke hapjes zijn geschikt voor een tuinfeest met barbecue? Antwoord

Oh, een tuinfeest met barbecue! Dat is echt mijn ding! Als fotograaf en reiziger heb ik natuurlijk heel wat feestjes en festivals meegemaakt waar het eten een belangrijke rol speelt. Voor een geslaagd tuinfeest met barbecue raad ik aan om een mix te hebben van hartige en zoete hapjes.

Voor de hartige hapjes kan je bijvoorbeeld denken aan gemarineerde kipspiesjes, hamburgertjes, groentebrochettes of gegrilde maïskolven. Ook gegrilde groenten zoals paprika, aubergine en courgette doen het altijd goed. Je kan ook een kaasplankje voorzien met verschillende soorten kazen, crackers en wat druiven of noten.

Voor de zoete hapjes kan je denken aan fruit zoals ananas, perzik of banaan die je even kort grilt op de barbecue. Ook marshmallows zijn altijd een succes, vooral bij kinderen. Je kan ook een dessert maken met gegrilde perziken, wat honing en vanille-ijs.

Zorg er in elk geval voor dat je voldoende variatie hebt, zodat er voor ieder wat wils is. En vergeet niet om ook voldoende drinken en eventueel salades of brood te voorzien om de maaltijd compleet te maken. Veel succes en vooral veel plezier op jouw tuinfeest met barbecue!