Welke bijgerechten passen goed bij BBQ-recepten? Antwoord

Thijs
Thijs
@bbqthijs

Als je het mij vraagt, zijn er een heleboel bijgerechten die goed passen bij BBQ-recepten. Het hangt echt af van wat voor soort vlees of vis je gaat grillen en welke smaken je wilt benadrukken. Voor een klassieke BBQ zou ik gaan voor aardappelsalade, gegrilde groenten zoals maïskolven en paprika's, en natuurlijk wat vers brood met knoflookboter. Maar als je iets anders wilt proberen, kun je ook gaan voor bijvoorbeeld couscous- of quinoasalade, gegrilde ananas of een frisse komkommersalade. Het belangrijkste is om te experimenteren en te ontdekken wat voor jou werkt!

Out at Home