Wat zijn de beste bijgerechten voor BBQ-klassiekers? Antwoord

Ik ben zelf een grote fan van BBQ'en en ik vind het altijd leuk om bijgerechten te bedenken die goed passen bij de klassieke BBQ-gerechten. Voor mij zijn er een aantal bijgerechten die echt niet mogen ontbreken tijdens een BBQ.

Allereerst vind ik het belangrijk om een goede salade te serveren. Ik maak zelf vaak een frisse salade met tomaat, komkommer, rode ui en feta. Dit past goed bij vleesgerechten zoals hamburgers, worstjes en spareribs.

Daarnaast is een klassieke aardappelsalade ook altijd een goede keuze. Ik maak deze vaak met aardappels, mayonaise, ui en augurk. Het is een eenvoudig bijgerecht, maar het past bij vrijwel alle BBQ-gerechten.

Een ander bijgerecht dat ik regelmatig maak, is gegrilde groenten. Ik grill bijvoorbeeld paprika's, courgettes en aubergines en serveer deze met een lekkere dressing. Dit past goed bij gegrild vlees en vis.

Tot slot vind ik het altijd leuk om een aantal dipsauzen te serveren. Bijvoorbeeld knoflooksaus, BBQ-saus en een pittige saus. Dit geeft de gasten de mogelijkheid om hun vleesgerechten lekker te dippen.

Al met al zijn dit mijn favoriete bijgerechten voor een geslaagde BBQ. Natuurlijk kun je ook nog andere bijgerechten toevoegen, maar met deze opties zit je altijd goed!