Hoe kan ik mijn spare ribs serveren na het barbecueën? Antwoord

Hey hey! Bart hier, wandelaar en muziekliefhebber uit Gistel, België! Wat een leuke vraag over mijn favoriete onderwerp: barbecueën!

Als het gaat om het serveren van je spare ribs, zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Ten eerste is het belangrijk om de ribs goed te laten rusten voordat je ze serveert. Wikkel ze in aluminiumfolie en laat ze ongeveer 10 minuten rusten om ervoor te zorgen dat ze sappig blijven.

Daarnaast is het belangrijk om te bedenken hoe je de ribs gaat snijden. Snijd ze bij voorkeur tussen de botten door zodat je mooie, gelijke porties krijgt.

Wat betreft het serveren zelf, kun je de ribs op verschillende manieren presenteren. Je kunt ze op een grote schaal leggen met een paar citroenpartjes ernaast, zodat je gasten zelf citroensap over de ribs kunnen uitknijpen. Of je kunt een bijgerecht als aardappelsalade of coleslaw ernaast serveren.

Persoonlijk ben ik dol op een beetje extra saus bij mijn ribs, dus ik zou ook een schaaltje barbecuesaus aanraden om erbij te serveren. Zo kan iedereen naar eigen smaak wat extra saus toevoegen.

Dus daar heb je het! Wikkel je ribs in aluminiumfolie, snijd ze tussen de botten door, presenteer ze op een schaal met citroenpartjes en eventueel een bijgerecht, en vergeet niet wat extra saus voor diegenen die daarvan houden! Eet smakelijk!