Hoe ik mijn creativiteit gebruik in de keuken als grafisch ontwerper

Hey allemaal, ik ben Bas, ook wel bekend als @skateBas en ik ben een grafisch ontwerper uit Den Haag. Naast mijn passie voor skateboarden, muziek en fotografie, ben ik ook graag in de keuken te vinden. Ik zie koken als een andere vorm van creativiteit, en het geeft me de vrijheid om te experimenteren met smaken en ingrediënten.

Grafische inspiratie in de keuken

Als grafisch ontwerper heb ik geleerd om conceptueel te denken en visueel te communiceren. Deze vaardigheden kan ik ook toepassen in de keuken, bijvoorbeeld bij het opmaken van mijn bord. Ik vind het leuk om mijn gerechten er aantrekkelijk uit te laten zien, en ik gebruik mijn creativiteit om verschillende kleuren, texturen en vormen te combineren. Het oog wil immers ook wat!

Mijn favoriete gerechten

Een van mijn favoriete gerechten om te maken is een Buddha bowl. Dit is een kom gevuld met verschillende soorten groenten, granen, proteïne en saus. Ik vind het leuk om de ingrediënten netjes naast elkaar te leggen en te spelen met de kleuren en vormen. Daarnaast maak ik ook graag homemade pizza's. Het deeg maak ik zelf en ik beleg de pizza met mijn favoriete ingrediënten, zoals mozzarella, tomaat en basilicum.

De vrijheid van koken

Als grafisch ontwerper werk ik vaak met deadlines en richtlijnen, maar in de keuken heb ik alle vrijheid. Ik kan experimenteren met nieuwe smaken en gerechten, en het is een manier om mijn hoofd leeg te maken na een drukke dag. Daarnaast vind ik het leuk om mijn gerechten te delen met vrienden en familie, en te zien hoe zij ervan genieten.

Ik hoop dat jullie hebben genoten van mijn verhaal over hoe ik mijn creativiteit gebruik in de keuken. Koken is voor mij een manier om te ontspannen en te experimenteren, en ik hoop dat het ook voor jullie een inspiratie kan zijn om zelf aan de slag te gaan!