De perfecte buitenkeuken voor een landschapsarchitect

Hey, ik ben Lars, landschapsarchitect uit Mechelen, en ik deel graag mijn ervaringen en passies met je. Als landschapsarchitect heb ik al vele prachtige tuinen en buitenruimtes ontworpen en gerealiseerd. Maar wat ik het liefste doe in mijn vrije tijd is barbecueën en koken in mijn eigen buitenkeuken.

Mijn passie voor barbecueën

Hoe ben ik begonnen met barbecueën? Ik denk dat het begon toen ik als student in Gent woonde. Ik woonde in een studentenhuis met een grote tuin waar we vaak barbecueden. Het begon met simpele worstjes en hamburgers, maar al snel ging ik experimenteren met marinades en rubs. Ik raakte geïnspireerd door de barbecuecultuur in Amerika en begon steeds meer te leren over technieken en smaken.

De juiste barbecue kiezen

Een goede barbecue is essentieel voor een geslaagde barbecue-avond. Er zijn verschillende soorten barbecues, zoals houtskool, gas en elektrisch. Ik ben zelf een fan van de houtskoolbarbecue, omdat je daarmee een heerlijke rooksmaak aan je vlees kunt geven. Maar het is vooral belangrijk dat je een barbecue kiest die past bij jouw wensen en behoeften.

Mijn favoriete recepten

Natuurlijk heb ik als gepassioneerd barbecueër en kookliefhebber een aantal favoriete recepten die ik graag met je deel. Wat dacht je bijvoorbeeld van gemarineerde kipspiesjes met paprika en ui? Of gegrilde groenten met knoflook en rozemarijn? Ik vertel je graag meer over deze recepten en geef je tips over hoe je ze het beste kunt bereiden.

Mijn ontwerpen voor buitenkeukens en barbecueplekken

Als landschapsarchitect heb ik al vele mooie projecten mogen realiseren, waaronder ook buitenkeukens en barbecueplekken. Ik vind het fantastisch om mijn passie voor barbecueën en koken te combineren met mijn werk als landschapsarchitect. Ik deel graag enkele van mijn ontwerpen en vertel je meer over hoe ik te werk ga bij het ontwerpen van een buitenkeuken of barbecueplek.

#landschapsarchitect
#buitenkeuken
#barbecue
#koken
#recepten
#houtskool
#gas
#elektrisch
#ontwerpen
#technieken

• Welke drankjes passen het best bij een BBQ-feestje?
• Wat is een vleesthermometer en hoe gebruik ik deze bij barbecue?
• Hoe voorkom je dat gegrilde maiskolven te gaar worden?
• Welke drankjes passen het beste bij een barbecue met worstjes?
• Welk BBQ-gereedschap is het meest geschikt voor vis?
• Wat zijn de beste manieren om biefstuk te serveren bij een barbecuefeestje?