De lekkerste spare ribs van de barbecue door @maxthuis

Als IT Support Specialist werk ik vaak aan technische problemen en oplossingen, dus in mijn vrije tijd vind ik het heerlijk om mijn hoofd leeg te maken en te ontspannen. Een van mijn favoriete manieren om te ontspannen is door te barbecueën. Er gaat niets boven het buiten koken van een goede maaltijd, vooral als het gaat om het bereiden van de lekkerste spare ribs van de barbecue. Hier is mijn recept en mijn geheim om de perfecte spare ribs te maken.

Ingrediënten:

• 1 kg varkensribben
• Barbecue saus
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel zwarte peper
• 1 theelepel knoflookpoeder

Bereidingswijze:

1. Meng de paprikapoeder, bruine suiker, zout, zwarte peper en knoflookpoeder in een kom.
2. Wrijf de varkensribben goed in met het kruidenmengsel.
3. Verwarm de barbecue voor op ongeveer 110 graden Celsius.
4. Leg de varkensribben op de barbecue en laat ze ongeveer 2 uur langzaam garen.
5. Pak de varkensribben in met aluminiumfolie en laat ze nog eens 1 uur doorgaren.
6. Haal de varkensribben uit de aluminiumfolie en leg ze terug op de barbecue.
7. Grill de varkensribben ongeveer 10 minuten per kant, en bestrijk ze met de barbecue saus.
8. Haal de varkensribben van de barbecue en laat ze even rusten.
9. Snijd de varkensribben in stukken en serveer ze met extra barbecue saus.

Mijn geheim voor het maken van de perfecte spare ribs is om geduld te hebben en ze langzaam te laten garen. Door de aluminiumfolie blijven de ribben lekker mals en vallen ze bijna van het bot af. De barbecue saus zorgt voor een heerlijke smaak en maakt het geheel af.

Dus als je op zoek bent naar een avontuurlijk en praktisch gerecht om op de barbecue te maken, probeer dan zeker dit recept voor de lekkerste spare ribs van de barbecue. Ik beloof je dat je niet teleurgesteld zult zijn!

#spareribs
#barbecue
#marinade
#houtskool
#thermometer
#kerntemperatuur
#salade
#stokbrood
#rokerige smaak
#sappig

• Welke drankjes passen het best bij een BBQ-feestje?
• Wat is een vleesthermometer en hoe gebruik ik deze bij barbecue?
• Hoe voorkom je dat gegrilde maiskolven te gaar worden?
• Welke drankjes passen het beste bij een barbecue met worstjes?
• Welk BBQ-gereedschap is het meest geschikt voor vis?
• Wat zijn de beste manieren om biefstuk te serveren bij een barbecuefeestje?