Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan antioxidanten? Antwoord

Antioxidanten zijn belangrijke stoffen die ons lichaam beschermen tegen schade door vrije radicalen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten zijn onder andere bessen, zoals blauwe bessen, frambozen en aardbeien. Ook groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en broccoli bevatten veel antioxidanten. Daarnaast zijn noten en zaden, zoals amandelen, walnoten en chiazaad, goede bronnen van antioxidanten. Tot slot zijn donkere chocolade en groene thee ook rijk aan antioxidanten.