Mijn ultieme biefstuk op de barbecue
Max
@maxthuis
Als IT Support Specialist breng ik veel tijd achter mijn computer door, maar zodra het lekker weer is, geniet ik graag buiten van een heerlijke barbecue. Eén van mijn favoriete vleesgerechten is biefstuk. In deze blogpost deel ik mijn ultieme recept voor biefstuk van de barbecue.
Ingrediënten:
- Biefstuk (ik ga meestal voor een mooie ribeye)
- Zout
- Peper
- Olijfolie
- Knoflookpoeder
- Gesmolten boter
Bereiding:
- Haal de biefstuk minimaal een uur van tevoren uit de koelkast zodat hij op kamertemperatuur kan komen.
- Bestrooi de biefstuk aan beide zijden met zout, peper en knoflookpoeder.
- Bestrijk de biefstuk met olijfolie.
- Grill de biefstuk op hoog vuur. Afhankelijk van de dikte van de biefstuk, duurt dit ongeveer 2 tot 4 minuten per kant.
- Haal de biefstuk van de barbecue en laat hem 5 minuten rusten onder aluminiumfolie.
- Bestrijk de biefstuk met gesmolten boter.
- Snijd de biefstuk in plakken en serveer direct.
Vaak gestelde vragen
- Welke drankjes passen het best bij een BBQ-feestje?
- Wat is een vleesthermometer en hoe gebruik ik deze bij barbecue?
- Hoe voorkom je dat gegrilde maiskolven te gaar worden?
- Welke drankjes passen het beste bij een barbecue met worstjes?
- Welk BBQ-gereedschap is het meest geschikt voor vis?
- Wat zijn de beste manieren om biefstuk te serveren bij een barbecuefeestje?
Thijs
@bbqthijsDe perfecte pulled pork op de barbecue
Leer hoe je de perfecte pulled pork bereidt op de barbecue met deze handige tips. Ontdek de beste rub en grillmethode voor sappig en smaakvol vlees.
Barbecue
Max
@maxthuisBBQ-feest: mijn tips en trucs voor een geslaagde barbecue
Organiseer een geslaagde BBQ met deze handige tips en trucs van een IT Support Specialist. Zorg voor voldoende eten en drinken, houd rekening met de wensen van je gasten en maak het gezellig!
Thijs
@bbqthijsMarinades: de perfecte toevoeging voor jouw barbecue
Maak van jouw barbecue een groot succes met de heerlijke smaken van zoete honing-mosterd, pittige citrus en kruidige olijfolie marinades. Leer hier hoe je de beste marinades maakt.
Sofie
@sofie_knutselCreatief BBQ-en: Grillen met passie en zorgzaamheid
Ontdek creatieve tips en recepten voor de perfecte BBQ-ervaring. Leer meer over accessoires, marinades en rubs voor een geslaagde zomerse avond.
Bram
@activeBGrillen met een twist: Mijn favoriete BBQ-recepten
Ontdek mijn favoriete BBQ-recepten met een twist en maak indruk op jouw gasten tijdens jouw volgende BBQ-party!
Daan
@outdoor_daanDe Ardennen op de BBQ: Mijn Creatieve Recepten voor een Geslaagde Barbecue
Ontdek mijn favoriete BBQ-recepten voor een heerlijke maaltijd in de Ardennen. Geniet van gegrilde groenten, heerlijke steaks en visgerechten, geroosterde aardappels en maiskolven, en een fruitige afsluiter.
Lars
@tuintijgerRookhout in de Context van Barbecueën
Leer hoe je rookhout op de juiste manier kunt gebruiken tijdens het barbecueën voor de lekkerste smaakresultaten. Ontdek de verschillende soorten rookhout zoals eikenhout, appelhout en cederhout en leer hoe je deze het beste kunt gebruiken.
Max
@maxthuisDe lekkerste spare ribs van de barbecue
Leer hoe je de perfecte spareribs op de barbecue kunt bereiden met praktische tips van een IT Support Specialist. Geniet van heerlijk gemarineerd vlees met een smaakvolle saus.
Thijs
@bbqthijsDe perfecte pulled pork bereiden op de barbecue
Leer hoe je de perfecte pulled pork kunt bereiden op de barbecue met deze handige tips en recept van chef-kok. Ontdek hoe je varkensschouder, rub en appelsap gebruikt voor extra sappigheid en smaak. Geniet van een heerlijk bourgondisch gerecht tijdens je volgende barbecue.
Emma
@emmavdMijn ultieme barbecue tips voor een feestje!
Organiseer een geslaagd barbecuefeestje met deze tips van vuurmeester Emma uit Limburg. Varieer met gerechten en maak het gezellig met spelletjes en muziek!
Top Onderwerpen
Intex Plezier
-
Webshop met focus op Intex, het belangrijkste merk van zwembaden en jacuzzi's.
Laatste Blogs
-
Textielkunst en mijn reis als onafhankelijke artiest
in Plezier Thuis
-
Vogelvriendelijk koken: mijn ervaring met inheemse planten
in Plezier Thuis
Fleur
Mila
Nora
Bram
Ilse
Tim
Lars
Lotte
Lisa
Jos
Timo
