Welke sauzen passen het beste bij gegrilde gerechten? Antwoord

Voor gegrilde gerechten zijn er verschillende sauzen die goed kunnen passen. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor een klassieke barbecuesaus, die vaak wat zoetig en pittig is. Ook een knoflooksaus kan goed smaken bij gegrilde gerechten, vooral bij vlees zoals kip en rundvlees. Als je liever iets frisser wilt, kun je een yoghurtsaus met kruiden maken, zoals tzatziki. Dit past vooral goed bij gegrilde groenten en vis. Welke saus je ook kiest, zorg ervoor dat het niet te overheersend is en de smaak van het gegrilde gerecht niet wegvaagt.