Hoe kan ik hamburgers van de barbecue veilig bewaren en opwarmen? Antwoord

Je kunt hamburgers veilig bewaren door ze binnen twee uur na het koken in de koelkast te zetten. Als je ze later wilt opwarmen, zorg er dan voor dat ze volledig ontdooid zijn voordat je ze opnieuw verwarmt. Je kunt ze opnieuw opwarmen op de barbecue, maar zorg ervoor dat ze goed gaar zijn en een interne temperatuur van minstens 75 graden Celsius hebben bereikt om eventuele bacteriën te doden.