Over mij

Hallo allemaal, ik ben Fatima en ik ben een Marokkaanse chef-kok uit Antwerpen. Ik ben gepassioneerd over koken en reizen, en ik vind het heerlijk om nieuwe gerechten te ontdekken en uit te proberen. Mijn favoriete ingrediënt is Ras el Hanout, en mijn favoriete gerecht is de tajine. Ik deel mijn culinaire avonturen graag met jullie op social media, waar ik je meeneem op reis door verschillende keukens en culturen. Daarnaast vind ik het leuk om talen te leren, te wandelen en te lezen. Bedankt dat je mijn profiel hebt bezocht en ik hoop dat je geïnspireerd raakt om zelf de keuken in te duiken!

Job

Chef-kok

Als chef-kok werk ik in een drukke keuken en ben ik verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe gerechten en het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten die worden geserveerd. Daarnaast ben ik verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenpersoneel en zorg ik ervoor dat de keuken schoon en georganiseerd blijft.

Mijn recentste blogs

De Multiculturele Fusion Tajine

schedule 2j geleden

Ontdek de multiculturele fusion tajine en reis door verschillende culturen en tradities met dit recept van chef-kok Fatima.